Ingredientes:
-Manjar
-Un brownie (la receta esta en el blog)
-100g de Azúcar
-50g de claras
Preparación:
En una olla a baño maría (el baño maría es una olla con agua y arriba del agua le pones un bowl) pon todas las claras y el azúcar y revuelve hasta disolver los granos de azúcar (en ningún momento puedes parar de revólver)
A la hora que se disuelvan los granos de azúcar y obtengas una mezcla mas blanca, saca el bowl del baño maría y bate con una batidora eléctrica hasta obtener un merengue.
Armado:
Pon el brownie en un plato y luego echa manjar por abajo,
¡Luego echa mas manjar en las orillas con una manga y por último decora a tu estilo con el merengue!
¡¡Y listo, así de fácil!!
Disfruta en casa