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Syrup De Navidad Para Café

¡Imagínense mezclar navidad con café! Es que quedé impactado con este gran resultado! ¡Quedó

atómico! Y para mis seguidores que están siempre atentos les digo que este syrup le da mil patadas al que compre JAJAJÁ


Realmente es demasiado fácil de hacer y queda increíble! Al hacer el iced latte llegué a sentir cada uno de los sabores navideños, y wow... son sabores magníficos! Les recomiendo mucho hacer este syrup, ya que es super fácil y rápido de hacer.




Ingredientes:

-50g de azúcar rubia

-100g de azúcar

-2g de canela

-2g de jengibre

-1 pizca de nuez moscada

-1 pizca de clavo de olor

-15g de miel

-100g de agua


Ingredientes de iced latte:

-40ml de café

-170ml de leche

-3 cubos grandes de hielo (al ojo)

-2 cucharaditas de syrup navideño


Preparación:

En un bowl mezclaremos los dos tipos de azúcar junto a todas las especias. Reservamos. En una olla mediana agregaremos toda el agua junto a la miel. Esto lo revolveremos integrando la miel con el agua. Ya bien mezclado, agregamos la mezcla previa de azúcar y revolvemos haciendo movimientos circulares en la olla con la ayuda del mango.

Esto lo llevaremos a fuego medio alto hasta generar burbujas por encima.

Es necesario revolver con movimientos circulares cada cierto tiempo.


Cuando veas que haya una gran cantidad de burbujas por encima esperaremos un minuto más. Pasado este tiempo pondremos la mezcla en un frasco y la dejaremos enfriar.

Y listo... ya tienes tu syrup.


Preparación de Iced Latte:

En un vaso pondremos el hielo junto al shot de café. Por otro lado, mezclaremos la leche junto al syrup preparado anteriormente. Ya bien integrado, agregamos la leche en el café y listo!


Disfruta de un dulce sabor a navidad.


Video Explicativo:



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