Hola! 👋 Hoy les traigo esta deliciosa receta, ganache de chocolate 🍫! Una delicia total mente!! 🤤🤤
No me pueden decir que no se ve de-li-cio-so 🤩🤩🤩
Ingredientes:
🍫200g de crema con un 35% de grasas
🍫200g de chocolate semi amargo cortado en trozos!
Preparación:
En una hoyita o sartén calentamos la crema, hasta que este caliente. NO hirviendo!
Agregamos a un bowl la crema donde previamente estaba también el chocolate. Dejamos reposar durante 1 minuto.
Luego con la ayuda de un batidor o un tenedor revolvemos hasta integrar bien todos los ingredientes.
Y listo!! a la hora de guardar tu ganache agrégale un papel plástico tapando la ganache al raz, así evitaremos que se nos seque o que se le forme una capa dura por encima.
Si haces esta receta no dudes en mandarme fotitos a @jose_delicias cualquier duda o consulta escríbeme en cualquiera de mis redes sociales, que te repondremos lo mas rápido posible! saludos!!
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