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Glaseado Real

Glaseado Real, o más conocido como “Glaseado de Galletas.” Este glaseado es atómico! ¡Ya que dura un montón! (hasta más de 1 semana y media). Me encanta que le puedas ir ajustando el espesor según tu necesidad, y que le puedas agregar la esencia que tú prefieras. Te recomiendo mucho hacer este glaseado!




Ingredientes:

-250g de azúcar flor

-1 cucharada de merengue en polvo

-50g de agua (puede que necesites mas o menos, dependiendo de la consistencia deseada)

-1/2 cucharadita de esencia de almendra



Preparación:

Partimos mezclando el agua junto a la esencia de almendras. Luego en un bowl pondremos el azúcar flor junto al merengue en polvo. A esta mezcla le iremos agregando el agua muy de a poco hasta que obtengamos un glaseado bien espeso. *Puede que no utilices toda el agua.*


Y listo, así sé fácil y sencillo es prepararlo. También lo puedes dividir y teñir de distintos colores con colorantes.


Video Explicativo:




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