Es que noooo, estas galletas son de ALTO IMPACTO. Si creen que ya hicieron las mejores galletas navideñas, prueben éstas! Es la perfecta combinación entre los sabores y una suavidad increíble.
La panela ayuda a realzar ese característico sabor a navidad junto a todas las especias.
Así que si piensas que el Christmas llegó a tu casa... nooooo, porque si no las haces no sabrás lo que es un verdadero sabor a navidad.
Ingredientes:
170g de mantequilla pomada
130g de panela
1 huevo
60g de miel o syrup
400g de harina sin polvos de hornear
1/2 cucharada de canela
1 cucharadita de jengibre
1/4 de cucharadita de clavo de olor
1/4 de cucharadita de nuez moscada
5g de bicarbonato de sodio
Preparación:
Partimos batiendo la mantequilla junto a la panela en un bowl a velocidad media alta, esto durante 5 minutos o hasta que obtengamos una mezcla cremosa. Ya bien cremoso, le agregamos todas las especias. Luego le agregamos el huevo junto a la miel.
Por otro lado, mezclaremos todos los ingredientes secos faltantes. Esto se lo iremos agregando de a cucharadas a la mezcla mientras seguimos revolviendo. Al mezclar ambas mezclas se debería de formar una masa. Ésta la estiraremos a través de 2 papeles plásticos o papel de hornear. Cortamos de nuestras figuras favoritas navideñas. Luego las pondremos en una bandeja para horno a 180 grados por 7 minutos o hasta que estén doraditas por debajo. Éstas luego las dejamos enfriar y están listas para degustar.
Video Explicativo:
Derechos de la canción a Sony Music.
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