Galletas de chip de chocolate

Actualizado: oct 19

Ingredientes:

200g de harina

125g de mantequilla a temperatura ambiente

1 cucharadita de bicarbonato

1 huevo

2 cucharaditas de vainilla

90g de azúcar blanco

110g de azúcar moreno

340g de chispas de cocolate


Preparación:

En un bowl pon toda la mantequilla que debe de estar a temperatura ambiente

y le agregamos la vainilla y mezclas con un batidor globo o con una espátula.

Luego agrega el huevo y vuelve a mezclar.


Después cundo tengas todo integrado agrega la azúcar blanca y la azúcar rubia

(es la azúcar morena) y vuelves a mezclar hasta que se integre.


Ahora agrega la harina y el bicarbonato pero antes la debes de pasar por un colador y mezcla con una espátula.Cuando obtengas una masa pon todas las chispas de chocolate y vuelve a mezclar.


Haz bolitas y ponlas en una bandeja de para horno, lleva al horno durante 8m a 180º.

sabrás que están listas porque se aplanaran y estarán ligeramente doradas.


Y listo así de fácil son están galletas y lo mejor es que no necesitas batidora!!!



Receta de: @alehervi


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