Ingredientes:
200g de harina
125g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de bicarbonato
1 huevo
2 cucharaditas de vainilla
90g de azúcar blanco
110g de azúcar moreno
340g de chispas de cocolate
Preparación:
En un bowl pon toda la mantequilla que debe de estar a temperatura ambiente
y le agregamos la vainilla y mezclas con un batidor globo o con una espátula.
Luego agrega el huevo y vuelve a mezclar.
Después cundo tengas todo integrado agrega la azúcar blanca y la azúcar rubia
(es la azúcar morena) y vuelves a mezclar hasta que se integre.
Ahora agrega la harina y el bicarbonato pero antes la debes de pasar por un colador y mezcla con una espátula.Cuando obtengas una masa pon todas las chispas de chocolate y vuelve a mezclar.
Haz bolitas y ponlas en una bandeja de para horno, lleva al horno durante 8m a 180º.
sabrás que están listas porque se aplanaran y estarán ligeramente doradas.
Y listo así de fácil son están galletas y lo mejor es que no necesitas batidora!!!
Receta de: @alehervi