Galletas de avena integrales

Ingredientes:

-100g de avena

-175g de harina integral

-150g de azúcar rubia

-100ml de aceite

-2 cucharadas de miel

-1 cucharadita de bicarbonato

-2 cucharadas de agua caliente

-1 huevo

Preparación:

-precalienta el horno a 180º.

-En un bowl mezcla la harina, el azúcar y la avena (reserva).

-En un sartén calienta el aceite junto con la miel hasta que se disuelva la miel.

-Aparte junta el bicarbonato con el agua caliente hasta disolver.

-Junta la mezcla de bicarbonato con el aceite y mezcla con cuidado que se van a hacer burbujas. Echa la mezcla en el bowl con la harina, el azúcar y la avena y también le echamos el huevo. Mezcla hasta obtener una masa.

-Con tus manos húmedas hazle la formas a lamas haciendo todas las galletas.

¡¡Hornea hasta que estén doradas, y listo!!

¡Muy rápidas y ricas!!!

Disfrútalas!!

Receta de @clauvarleta


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