Díganme la verdad están tan antojados de hacer este queque de manzanas, o me equivoco? no lo creo.. Este queque es una autentica maravilla, que quieres que te diaga. Es perfecto para un día lluvioso y soleado a la vez, lo amo es magnifico!
Bueno me dejo de chacharas y los dejo con la receta:
Ingredientes:
130g de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos
150g de azúcar
1 cucharadita de vainilla
200g de harina
1 cucharadita de polvos para hornear
2 cucharadas de canela
2 manzanas medianas
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados
Agarra las manzanas y córtalas en tajos. Luego haz varios cortes alargados pero procura No llegar al fondo, agrégales 1 cucharada de canela y revuelve.
En un bowl pon la mantequilla, el azúcar y la vainilla y revuelve con una espátula hasta integrar. Luego integra de a uno los huevos.
Por último tamiza la harina, la canela sobrante y los polvos de hornear, e integra nuevamente hasta obtener una masa suave y brillante!
En un molde circular previamente engrasado agrega la mezcla y por último las manzanas cortadas por encima.
Lleva al horno previamente precalentado
durante 20 a 30 minutos.
Y listo! Rico y económico este delicioso queque de manzanas!!!
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