Pan Pita

Actualizado: hace 5 días

Ingredientes:

500g de harina de fuerza (o si no tienes puedes ocupar

harina sin polvos de hornear)

300g de agua tibia (25º)

30g de aceite de oliva

20g de levadura fresca

10g de sal


Preparación:

1º En un recipiente pon un poco de agua junto con la levadura y revuelve

hasta disolver la levadura (reserva) .


2º En un bowl pon todos los ingredientes revolviendo cada vez que pongas uno


3º Amasa por 5 minutos de la forma que quieras. Deja reposar la masa durante

una hora en un lugar cálido


4º Precalienta el horno a 250º con la charola que vas a ocupar a dentro. Corta la masa

y haz bolitas de 80g. Luego estira tratando de obtener círculos iguales


5º Pon 4 masas en la charola que estaba en el horno y cuece en el horno durante

5 minutos o hasta que veas que estén dorados por arriba .


6º Cortamos y disfrutamos jajaja.








Receta de: @rectadeesbieta

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