Pan de hamburguesa

Actualizado: oct 9

Ingredientes:

500g de harina

200ml de leche tibia

12g de levadura fresca

50g de mantequilla

1 huevo

1 huevo

5g de sal

10g de azúcar

semillas de sésamo

Preparación:

1º En un bowl agrega la leche y la

levadura y revuelve hasta deshacer

la levadura (reserva).


2º En un bowl agrega todos los ingredientes.

junto con la levadura. ojo! solo un huevo y amasa por 5 minutos.


3º Deja reposar la masa por una hora en un

lugar cálido.

4º Con la masa haz bolitas de 100g y deja reposar por 30 minutos.


5º Aplasta muy poquito las bolitas y con el huevo que nos falta y revuelve

un poquito y ponle con un pincel por arriba por último un poco de semillas

de sésamo y listo a horno por 10 minutos.

Receta de: @annarecetasfaciles

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