Masa para Empanadas (Especial 18)

Actualizado: oct 6

Ingredientes:

250 g de harina, y algo más para espolvorear

50 g de manteca vegetal

½ cucharadita de sal

100 g de agua caliente

Tu relleno favorito


Preparación:

En un vaso disuelve la sal con el agua caliente.


En una procesadora vierte toda el agua con la sal

mas la manteca y la harina, amasa por 5 min.


Estira la masa y corta círculos grandes. En el centro

pon tu relleno favorito (en mi caso queso) luego humedece

tu dedo con agua y pásalo por todas las orillas, luego cierra

la empanada y lleva las orillas de un lado enrollando hasta que

llegues a la parte del relleno. Pinta por encima con un huevo y

hornea hasta que estén doradas por encima.


Y listo disfruta con tu familia y amigos!!

Receta de:@thermomix

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