Calzones Rotos

Ingredientes para la masa:

-500gr. de harina.

-1 cucharadita de polvos para hornear.

-110gr. azúcar flor.

-1 huevo y 2 yemas.

-1 cucharadita de esencia de vainilla.

-3 cucharadas de mantequilla derretida.

-100ml de leche.

-aceite para freír

Preparación:

1. juntar todos los ingredientes hasta hacer una masa .

2. amasar muy bien.

3. estirar la masa y corta tiras de 15 cm por 4cm.

5. hacer un corte en el medio .

6. pasa la parte de arriba por el agujero y darle forma.

7. freír y espolvorear azúcar flor por encima.

Y listo disfruta!!!!

Receta de: @silvanacocina